Belajar Teknik Penyeduhan Kopi Menjadi Barista Pemula

The BencoolenCoffee
Pembaharuan Terakhir 29 November 2021
5.0 /5
(1)
1 sudah terdaftar

Tentang Pelatihan

Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman peserta dalam
bekerja sebagai barista kopi.

setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan
memahami jenis kopi yang terkenal di Indonesia dan cara membuat minuman
kopi tubruk, membuat minuman kopi secara manual dengan V60, dan
membuat minuman kopi Espresso dengan Moka Pot.

Tujuan Pembelajaran

Dapat menjelaskan dua jenis kopi yang terkenal di Indonesia yaitu Robusta dan Arabica, dan dapat menjelaskan perbedaan di antara kedua jenis kopi tersebut.
Dapat menjelaskan langkah-langkah pembuatan minuman kopi tubruk.
Dapat menjelaskan langkah-langkah pembuatan minuman kopi secara manual brew dengan alat V60.
Dapat menjelaskan langkah-langkah pembuatan kopi Espresso dengan Moka Pot.

Persyaratan

  • Laptop / Handphone
  • Jaringan Internet
  • Semangat Belajar

Target Peserta

  • SMA/SMK
  • Karyawan
  • Wirausaha

Kurikulum

32 Materi6h

Grooming dan Attitude Barista

1.2 Contoh penampilan diri yang baik untuk barista2:41
1.3 Jenis grooming (grooming statis dan grooming dinamis)6:50
1.4 Peran penting attitude dalam dunia kerja (attitude mengalahkan hardskill dan attitude memungkinkan pekerjaan lebih kompak dan membantu mengatasi berbagi masalah)9:29
Grooming dan Attitude Barista Tautan Formative Assessment

Mengelola Bahan Baku

Mengelola Peralatan dan Perlengkapan

Mengoperasikan Peralatan

Menangani Pelanggan

Menangani Situasi Konflik

Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Ditempat Kerja

Final Assesment Barista Pemula

Mentor

The BencoolenCoffee

5.0/5
3 Pelatihan
4 Ulasan
10 Peserta
Lihat Detail

Umpan Balik Peserta

5.0
1 Rating
100%
0%
0%
0%
0%

Ulasan (1)

Cocok untuk orang yang sedang belajar ilmu barista

Tulis Ulasan

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Wishlist 0
Open wishlist page Lanjutkan Belanja
Peringatan: Anda tidak diperbolehkan menyalin konten atau melihat sumber !!