Pengolahan Buah Kopi Hasil Panen Menjadi Biji Kopi

Cybers Academy
Pembaharuan Terakhir 13 Januari 2022
4.96 /5
(24)
33 sudah terdaftar

Tentang Pelatihan

Pengolahan buah kopi menjadi biji kopi yang jarang sekali di ketahui dari beberapa sebagian besar pemilik kedai kopi shop, maupun pelaku petani padahal proses buah kopi menjadi biji kopi ini sangat penting, mengapa ? karena buah kopi ini sangat unik dan bisa di proses berbagai macam yang bisa menghasilkan perbedaan aroma serta rasa kopi, bila ini di lakukan dengan benar dan tepat maka akan menambah nilai jual yang sangat tinggi serta mampu meningkatkan perekonomian para petani serta bisnis pemilik kedai shop. Keanekaragaman baik rasa dan aroma dibutuhkan pengolahan yang tepat serta proses yang detail. Maka untuk itu diperlukan sumber daya manusia yang mampu untuk melakukan berbagai macam pengolahan kopi. Untuk itu dibutuhkan pelatihan dari hulu sebagai ujung tombak menciptakan areka aroma dan rasa pada hasil buah kopi menjadi biji kopi berkwalitas

Kurikulum

74 Materi

Pendahuluan

Pengolahan buah kopi hasil panen menjadi biji kopi00:01:24
Pendahuluan00:02:21

Jenis Kopi

Anatomi Kopi

Ukuran Kematangan

Sortir Buah Kopi

Cara Panen Kopi

Macam-Macam Istilah Petikan

Buah Kopi Kelang

Pasca Panen Kopi dan Pengolahan Dry Process (proses kering)

Natural Kopi

Pasca panen kopi dan pengolahan wet process (proses basah)

Catatan

Pasca panen kopi dan pengolahan kopi wet prosses (proses basah)

Pengolahan Manual Lokal

Pulper Lokal

Pengolahan di Pedalaman

Penjualan kopi berkulit tanduk di pasar kopi

Hasil akhir buah kopi menjadi biji kopi

Proses fermentasi varian kopi wine

Luwak Saat Makan Biji Kopi Merah

Proses varian pengolahan kopi luwak

Metode pengupasan

Pengemasan

Pergudangan

Mentor

Cybers Academy

4.99/5
20 Pelatihan
301 Ulasan
417 Peserta
Lihat Detail

Umpan Balik Peserta

5.0
24 Ratings
96%
4%
0%
0%
0%

Ulasan (24)

Dengan mengikuti pelatihan ini, banyak hal-hal baru tentang pengolahan kopi yang saya peroleh setelah menyimak dan mempelajari tutorial materi pelatihan ini...semoga setelah mengikuti pelatihan ini saya dapat mengaplikasikan.

pelatihannya bagus, penyampaian materinya mudah di pahami. Terimakasih

Sangat menambah wawasan dan penyampaian yang sempurna

program sangat menarik dan menambah wawasan

Programnya sangat bagus, saya menyukainya dan merasa mendapatkan banyak ilmu. Terimakasih

program nya sangat bagus dan mudah dipahami dan dipelajari. Terimakasih

Ilmu yang diberikan sangat bermanfaat dan menambah pengetahuan saya

Programnya sangat bagus, saya menyukainya dan merasa mendapatkan banyak ilmu. Terimakasih

program sangat menarik dan menambah wawasan

terima kasih, program ini sangat bermanfaat dan menjadi bekal

Programnya sangat bagus, saya menyukainya dan merasa mendapatkan banyakIlmu yang diberikan sangat bermanfaat dan menambah pengetahuan sayan ilmu. Terimakasih

Sangat menambah wawasan dan penyampaian yang sempurna

Sangat menambah wawasan dan penyampaian yang sempurna

pelatihannya bagus, penyampaian materinya mudah di pahami. Terimakasih

Terima kasih

Sangat bermanfaat

pelatihannya bagus, penyampaian materinya mudah di pahami. terimakasih

Jadi semakin tahu untuk pengolahan kopi

Pelatihannya menarik

Menambah wawasan tentag kopi

Sangat bermanfaat

pelatihannya bagus, penyampaian materinya mudah di pahami. terimakasih

Ternyata proses pengolahan kopi selama di kebun menentukan kualitas kopi juga ya? keren pelatihannya ilmunya bermanfaat

Pelatihan Bagus

Tulis Ulasan

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Wishlist 0
Open wishlist page Lanjutkan Belanja